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Die Kohle glüht, das Steak liegt auf dem Rost – und schon erklärt jemand, dass beim Anbraten die Poren geschlossen werden. Zeit für einen kleinen Grillfakt.

Das unnütze Grillwissen für Männer versammelt 111 unterhaltsame Fakten rund um Feuer, Fleisch und BBQ. Du erfährst, warum Holzkohle anders brennt als Holz, was bei der Bräunung eines Steaks passiert, wie du beim Kugelgrill die Luftzufuhr nutzt und welche Regeln bei BBQ-Wettbewerben gelten.

Auch Burger, Würstchen, Marinaden, Grillgemüse, ungewöhnliche Rekorde und bekannte Grillmythen bekommen ihren Auftritt. Die kurzen Kapitel lassen sich zwischendurch lesen – am besten, während der Grill heiß wird.

Und nach dem Lesen? Dann wird selbst geklugscheißert: mit 30 Quizfragen, Grill-Duellen, Schätzfragen, einem Grilltyp-Test und Grill-Bingo.

Für alle, die gern grillen, über Grillwissen lachen und beim nächsten Grillabend mehr als nur die Zange in der Hand haben möchten.

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Die Kohle glüht, das Steak liegt auf dem Rost – und schon erklärt jemand, dass beim Anbraten die Poren geschlossen werden. Zeit für einen kleinen Grillfakt.

Das unnütze Grillwissen für Männer versammelt 111 unterhaltsame Fakten rund um Feuer, Fleisch und BBQ. Du erfährst, warum Holzkohle anders brennt als Holz, was bei der Bräunung eines Steaks passiert, wie du beim Kugelgrill die Luftzufuhr nutzt und welche Regeln bei BBQ-Wettbewerben gelten.

Auch Burger, Würstchen, Marinaden, Grillgemüse, ungewöhnliche Rekorde und bekannte Grillmythen bekommen ihren Auftritt. Die kurzen Kapitel lassen sich zwischendurch lesen – am besten, während der Grill heiß wird.

Und nach dem Lesen? Dann wird selbst geklugscheißert: mit 30 Quizfragen, Grill-Duellen, Schätzfragen, einem Grilltyp-Test und Grill-Bingo.

Für alle, die gern grillen, über Grillwissen lachen und beim nächsten Grillabend mehr als nur die Zange in der Hand haben möchten.

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