Korte beschrijving/Annotatie

Kookboek met 120 snelle, toegankelijke recepten voor eiwitrijk vegan koken met de airfryer. De inhoud richt zich op plantaardige maaltijden voor verschillende eetmomenten, waaronder ontbijt, snacks, burgers, wraps, bowls, hoofdgerechten en desserts. Ingrediënten en eiwitbronnen die expliciet genoemd worden zijn tofu, tempeh, seitan, kikkererwten, linzen, edamame en bonen. Daarnaast bevat de uitgave basisinformatie over plantaardige eiwitbronnen, marinades, paneerlagen, mealprep, bewaartips, vervangingen en een 7-daags weekmenu. De recepten zijn samengesteld voor beginners en bevatten duidelijke stappen, temperaturen en bereidingstijden.

Tekst achterflap

Vegan, eiwitrijk en verrassend eenvoudig uit de airfryer

Wil je vaker plantaardig eten, voldoende eiwitten binnenkrijgen en toch snel iets lekkers op tafel zetten? Met dit kookboek ontdek je hoe eenvoudig eiwitrijk vegan koken met de airfryer kan zijn.

Van krokante tofu, tempeh en seitan tot kikkererwten, linzen, edamame en bonen: met 120 snelle en toegankelijke recepten maak je gevarieerde maaltijden voor elk moment van de dag.

Je vindt in dit boek inspirerende ideeën voor ontbijt, snacks, burgers, wraps, bowls, hoofdgerechten en zelfs eiwitrijke desserts. De recepten zijn speciaal samengesteld voor beginners, met duidelijke stappen, praktische temperaturen en handige bereidingstijden.

Daarnaast krijg je handige basiskennis over plantaardige eiwitbronnen, marinades, paneerlagen, mealprep, bewaartips, vervangingen en een compleet 7-daags weekmenu.

Eenvoudig voorbereiden. Plantaardig genieten. Eiwitrijk door het dagelijks leven.

Beschrijving

Vegan, eiwitrijk en verrassend eenvoudig uit de airfryer

Wil je vaker plantaardig eten, voldoende eiwitten binnenkrijgen en toch snel iets lekkers op tafel zetten? Met dit kookboek ontdek je hoe eenvoudig eiwitrijk vegan koken met de airfryer kan zijn.

Van krokante tofu, tempeh en seitan tot kikkererwten, linzen, edamame en bonen: met 120 snelle en toegankelijke recepten maak je gevarieerde maaltijden voor elk moment van de dag.

Je vindt in dit boek inspirerende ideeën voor ontbijt, snacks, burgers, wraps, bowls, hoofdgerechten en zelfs eiwitrijke desserts. De recepten zijn speciaal samengesteld voor beginners, met duidelijke stappen, praktische temperaturen en handige bereidingstijden.

Daarnaast krijg je handige basiskennis over plantaardige eiwitbronnen, marinades, paneerlagen, mealprep, bewaartips, vervangingen en een compleet 7-daags weekmenu.

Eenvoudig voorbereiden. Plantaardig genieten. Eiwitrijk door het dagelijks leven.

Details