Korte beschrijving/Annotatie

Praktische gids over het herkennen en gebruiken van eetbare planten uit de natuur. De tekst focust op het onderscheiden van eetbare en giftige soorten, met gedetailleerde beschrijvingen om herkenning zekerder te maken. Er is bijzondere aandacht voor dubbelgangers en verwarring tussen vergelijkbare soorten. Daarnaast bevat de uitgave eenvoudige recepten om gevonden oogst te verwerken. Centrale problematiek is veilig wildplukken en het vermijden van vergiftiging door verkeerde determinatie.

Tekst achterflap

Zijn die bessen eetbaar of kan ik er ziek van worden? Steeds meer mensen brengen tijd in de natuur door en willen wat ze in de natuur vinden ook in recepten verwerken. Kan ik dat eten? laat zien hoe je eetbare planten kunt vinden.

KIJK GOED
Eetbare en giftige soorten worden tot in detail beschreven, zodat iedereen ze kan herkennen en 100% zeker is van wat hij oogst.

LET OP DUBBELGANGERS
Veel aandacht voor soorten die met andere verward kunnen worden.

GEWOON LEKKER
Met eenvoudige recepten de oogst uit de natuur verwerken.

Beschrijving

Zijn die bessen eetbaar of kan ik er ziek van worden? Steeds meer mensen brengen tijd in de natuur door en willen wat ze in de natuur vinden ook in recepten verwerken. Kan ik dat eten? laat zien hoe je eetbare planten kunt vinden.

KIJK GOED
Eetbare en giftige soorten worden tot in detail beschreven, zodat iedereen ze kan herkennen en 100% zeker is van wat hij oogst.

LET OP DUBBELGANGERS
Veel aandacht voor soorten die met andere verward kunnen worden.

GEWOON LEKKER
Met eenvoudige recepten de oogst uit de natuur verwerken.

Slogan/Promotie

Alles over eetbare bloemen en giftige bessen

Details