EAN:  9789059569911
Publicatiedatum:   18-09-2020
Formaat:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal bladzijden:  317

  Levertijd: binnen 1-4 werkdagen (indicatief)

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

    EAN: 9789059569911
    Auteur: 
    Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.-Fontaine Uitgevers B.V.
    Publicatiedatum:   18-09-2020
    Formaat: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 201 mm
    Breedte: 277 mm
    Dikte: 32 mm
    Gewicht: 1384 gr
    Voorraad: Levertijd: binnen 1-4 werkdagen (indicatief)
    Aantal bladzijden: 317