Borrelbijbel
Ramon Brugman
Nederlands | 25-05-2022 | 496 pagina's
9789048862627
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 34,99
Let op: enkel afhalen in de winkel mogelijk!
Betaling kan online of in de winkel
Korte beschrijving/Annotatie
Hét naslagwerk voor elke liefhebber van borrelhapjes!
Tekst achterflap
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet.
Beschrijving
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet.
Details
EAN : | 9789048862627 |
Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
Publicatie datum : | 25-05-2022 |
Uitvoering : | Hardback |
Taal/Talen : | Nederlands |
Hoogte : | 218 mm |
Breedte : | 164 mm |
Dikte : | 45 mm |
Gewicht : | 1254 gr |
Status : | Bestelbaar |
Aantal pagina's : | 496 |
Reeks : | Kookbijbels |
Keywords : | hapjes;aioli;augurken;bacon-wraps;biersoorten;bitterballen;bladerdeeghapjes;blauwe bessen;blauwschimmelkaas;blokjes meloen;borrelen;borrelnoten;borrelplank;brood;bruschetta;calamares;camembert;champignons;charcuterie;cheddar;chocoladefondue;chorizo;chutney;cocktails;cocktailsaus;crackers;croissants;crostini;dipsaus;garnaaltjes;gedroogde ham;gehaktballetjes;geitenkaas;gemarineerde artisjokharten;gerookte oesters;gerookte zalm;gouda;groentespiesjes;guacamole;hapjespan;haring;hummus;jalapeños;kaas;kaaskroketjes;kippenvleugeltjes;komkommerrolletjes;komkommersalade;kruidenboter;mini-frikandel;mini-hamburgers;mini-loempia's;mini-pizza's;mini-quiches;mini-taartjes;mini-wraps;mozzarella;nacho's;noten;olijven;parmezaanse kaas;paté;pepernoten;radijsjes;rauwkost;sashimi;satéprikkers;schaaltjes.;serranoham;stokbrood;sushi;tapenade;tempura;tempura-garnalen;tonijnsalade;tzatziki;wijnglazen;wijnkurken;worst;zoete aardappelfrietjes;zoetzure uitjes |