Korte beschrijving/Annotatie

Verzameling recepten voor sausjes, dressings en dips voor uiteenlopende eetmomenten. De inhoud omvat klassieke warme en koude sauzen zoals bechamelsaus, hollandaisesaus, tomatenketchup, carbonarasaus, satésaus en barbecuesaus, naast dressings voor salades zoals vinaigrette en mayonaise. Ook dessertsauzen komen aan bod, waaronder citrussaus, fudgesaus en purechocoladesaus. Daarnaast bevat de uitgave dips die als eenvoudig voorgerecht kunnen worden geserveerd, zoals artisjokkendip, buffalo-kipdip, hummus en pesto van zongedroogde tomaat.

Tekst achterflap

Dit boek staat vol met recepten voor heerlijke sausjes, dressings en dips die elke maaltijd compleet maken. Het bevat tal van suggesties voor elke gelegenheid.

Inclusief klassieke sauzen zoals bechamelsaus, hollandaisesaus, tomatenketchup, carbonarasaus, pittige satésaus en een ouderwetse barbecuesaus.

Ontdek een wereld aan originele dressings voor uw salades. Ook treft u recepten aan voor echte klassiekers als vinaigrette en mayonaise om uw salade mee op smaak te brengen.

Creëer spannende desserts door een eenvoudige kom roomijs te serveren met een frisse citrussaus, een warme fudgesaus of een purechocoladesaus.

Serveer een heerlijke dip als eenvoudig voorgerecht, zoals de weelderige artisjokkendip, de dip met buffalo-kip, de klassieke hummus of de pesto van zongedroogde tomaat.

Beschrijving

Dit boek staat vol met recepten voor heerlijke sausjes, dressings en dips die elke maaltijd compleet maken. Het bevat tal van suggesties voor elke gelegenheid.

Inclusief klassieke sauzen zoals bechamelsaus, hollandaisesaus, tomatenketchup, carbonarasaus, pittige satésaus en een ouderwetse barbecuesaus.

Ontdek een wereld aan originele dressings voor uw salades. Ook treft u recepten aan voor echte klassiekers als vinaigrette en mayonaise om uw salade mee op smaak te brengen.

Creëer spannende desserts door een eenvoudige kom roomijs te serveren met een frisse citrussaus, een warme fudgesaus of een purechocoladesaus.

Serveer een heerlijke dip als eenvoudig voorgerecht, zoals de weelderige artisjokkendip, de dip met buffalo-kip, de klassieke hummus of de pesto van zongedroogde tomaat.

Details