Champignons
Philippe Emanuelli
Frans | 22-09-2025 | 396 pagina's
9782390253570
Paperback / softback
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Une centaine de recettes,
quelques astuces et tours de mains,
pour apprendre à
Poêler les cèpes,
Compoter les mousserons,
Paner les pleurotes,
Griller les coulemelles,
Sublimer les truffes,
Confire les girolles...
Et plus encore.
Beschrijving
Une centaine de recettes,
quelques astuces et tours de mains,
pour apprendre à
Poêler les cèpes,
Compoter les mousserons,
Paner les pleurotes,
Griller les coulemelles,
Sublimer les truffes,
Confire les girolles...
Et plus encore.
Slogan/Promotie
Recettes et techniques : tout y est !
Details
| EAN : | 9782390253570 |
| Uitgever : | Racine |
| Publicatie datum : | 22-09-2025 |
| Uitvoering : | Paperback / softback |
| Taal/Talen : | Frans |
| Hoogte : | 185 mm |
| Breedte : | 115 mm |
| Dikte : | 30 mm |
| Gewicht : | 335 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 396 |