The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt


Engels | 01-01-2015 | 960 pagina's

9780393081084

Hardback


€ 55,95

 Voorraad in de winkel
   Bestelbaar

   Let op: enkel afhalen in de winkel mogelijk!

   Betaling kan online of in de winkel




Tekst achterflap

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Beschrijving

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Details

EAN :9780393081084
Auteur: 
Uitgever :Penguin Random House USA
Publicatie datum :  01-01-2015
Uitvoering :Hardback
Taal/Talen : Engels
Hoogte :273 mm
Breedte :223 mm
Dikte :48 mm
Gewicht :2945 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :960