Korte beschrijving/Annotatie

Een opsomming van vele verhalen over werken in de mooie vakgroep Horeca.

Tekst achterflap

50 jaar Horeca, vaak met een lach, soms met een traan.In een tijd dat de horeca zo onder druk staat zullen mijn verhalen als een verademing zijn. Op een open, eerlijke, en ook regelmatig humoristische wijze vertel ik over mijn ervaringen bij verschillende hotels, restaurants, en andere horeca gerelateerde gelegenheden. Voor mensen die nooit in de horeca hebben gewerkt geeft mijn boek een inkijkje in het leven van het horecapersoneel. Omdat dit boek een tijd overbrugt van zo’n vijftig jaar geven mijn verhalen gelijk een inzicht in wat er door de jaren heen is veranderd in het horecabestaan. Veel leesplezier.

Details